健康食譜

蔥香酥餅乾的做法

當我們擁有健康時,一定要學會珍惜,而注重日常飲食是維護健康的一個重要方面,應重視起來,很多家常菜既健康又美味,可供人們選擇食用,蔥香酥餅乾的做法十分簡單,花少許時間很快就可以做出來 了。

1、油和糖混合一起手動打蛋器攪拌均勻

2、再加入20克雞蛋攪拌均勻

3、再加入蔥花和鹽,攪拌均勻

4、篩入低粉和小蘇打

5、和成麵團

6、烤盤鋪錫紙,麵團分成每20克1個的面球,輕輕壓扁,喜歡壓花可壓花,不壓也可以

7、烤箱180度預熱,烤15分鐘

在做蔥香酥餅乾這道菜的時候,一定要注意火候,否則菜糊了就會影響口感,另外視覺效果也不好。