電餅鐺雞蛋餅乾的做法

現代小吃店的美食五花八門，有一種食物偏受上班族朋友的喜愛，它就是電餅鐺雞蛋餅乾，時間允許的話，朋友們也可以自己做電餅鐺雞蛋餅乾，新鮮的雞肉、大米、根據個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材，更適合需要減肥的朋友食用哦。

1、蛋黃和雞蛋，糖分三次加入

2、打蛋器2檔，8分鐘左右，打到紋理不消失為好

3、加入麵粉時，過篩，分兩次加入

4、攪拌均勻

5、本人用保鮮袋剪小細口子，擠在鋁箔紙上，邊擠邊電餅鐺預熱，預熱後，放入，調成低檔4分鐘，水份烤幹後，最後用中火烤，口感會顯脆脆的。

6、成品

很多人之所以不願意自己做飯，是嫌做飯有太多的程式，太過麻煩，電餅鐺雞蛋餅乾的做法簡單，可以打消顧慮。