小麥甜脆餅乾的做法

做飯對於都市人來說，就是奢侈的享受，許多人現在都沒有在家煮飯的習慣，廚房漸漸的變成了擺設，簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態，小麥甜脆餅乾這道菜可以快速做好，無需長時間的等待。

1、準備好食材，稱好重量

2、把雞蛋，糖和鹽放容器中。

3、用筷子攪拌均勻。

4、橄欖油，和融化後的黃河倒進蛋液中，用打蛋器打均勻。

5、篩過的小麥粉和玉米澱粉，奶粉，小蘇打和泡打粉一起放進裝蛋液的盆中，用塑膠刮刀攪拌。

6、攪拌後揉成麵團，成型就行，時間不要太長。

7、用塑膠紙上下蓋住麵團壓扁，用擀麵杖擀成薄片。

8、先切正方形，多餘的邊不用，再切成三角形，放進烤盤中，多餘的邊最後也可壓成圓形，再切半。

9、用叉子在三角形面片上戳一排排小孔。

10、烤箱170度預熱，託盤放進中層，上下火烤10分，我就站在邊上觀察，

11、時間到了拿出來，我家烤箱火力稍有點大，有些邊角稍有點焦色，但吃起來很酥脆，絲毫不影響口感。

12、看著很不錯吧，再來杯牛奶，很好的一頓早餐。

小麥甜脆餅乾這道菜，可以讓你感受到美食的奇妙，享受味覺帶來的不同體驗，享受家常菜的美味。