健康食譜

香蔥酥脆餅乾的做法

快節奏的生活已慢慢影響著人們,為了追求高效率的生活,人們往往要犧牲品質,就連吃飯也是這樣 。香蔥酥脆餅乾這道菜做法簡單,讓你在高速發展的城市中,也可以享受到簡單所帶來的美好。

1、油裡放糖鹽攪拌均勻再加入雞蛋拌勻,最後放入蔥葉碎

2、麵粉里加小蘇打、泡打粉和勻

3、粉倒入液是和勻,最好用壓拌,以防起筋,靜置15分鐘

4、做成15克一個的劑子

5、用模具壓花,烤箱180度預熱

6、全部壓好送入烤箱,中上層十五分鐘

7、後幾分鐘的時候可以把中間和邊上交換位置,以防受熱不均勻

8、出爐冷卻

9、裝罐

記得在做香蔥酥脆餅乾的時候一定要掌握火候,否則容易粘鍋影響了食物的色相,從而影響大家的食欲。根據個人的口味放一些辣椒、酸醋即可。