可哥餅乾(微苦）的做法

一到飯點，就拿著菜單發呆，速食速食天天吃，就想吃家常便飯，卻經常時間不允許，行動力不線上， 可哥餅乾(微苦）的做法極為簡單，是一道極為簡單易學的菜肴，不用半小時時間，美食即可呈現在你面前。

1、90g黃油打發，加砂糖繼續，打至體積膨脹，顏色泛白

2、蛋液分兩次倒入，每次先攪勻

3、篩入180g麵粉以及20g可哥粉

4、混合均勻，儘量不揉，以免出筋影響口感

5、圓狀放冰箱冷藏1個小時以鬆弛麵粉，也是為了口感更好

6、取出的麵團，擀平做出一個個紐扣的形狀。放入預熱好的烤箱中(預熱12分鐘)，烤制6分鐘

7、紐扣餅乾制起來特別耗時，也可以像這樣切條做出螺旋狀的長條餅乾，最後的麵團我弄成了兩片葉子。烤制時間是7分鐘，可以酌情加減。

忙於工作本身沒有錯，但忽略飲食卻不應該，可哥餅乾(微苦）的做法簡單，只要有心，完全可以做到工作生活兩不誤。