健康食譜

焦糖核桃奇普餅乾的做法

一個女人會不會做飯是衡量其是否賢慧的一個重要標準,女人們如果想要家人過得好,就要行動起來,每天做好家人的一日三餐,焦糖核桃奇普餅乾的做法其實是很簡單的,能幫助女人們變得賢慧起來。

1、黃油切小塊室溫軟化,是軟化不是溶化喲。

2、加入紅糖、白砂糖、鹽。

3、用打蛋器打發。

4、分兩次加入雞蛋,必須要打到雞蛋和黃油完全混合才再加下一次雞蛋。

5、加入香草精並用打蛋器攪打均勻。此時的黃油就打發好了,打發後的黃油是輕盈膨松的狀態。

6、低筋麵粉和小蘇打混合後,篩入打發好的黃油裡,用橡皮刮刀拌勻成為均勻的餅乾麵糊。

7、核桃仁和香脆麥米片弄碎後,倒入餅乾麵糊裡。

8、再用橡皮刮刀把麵糊拌勻。

9、用手抓起一小塊餅乾麵糊,拍在墊了錫紙的烤盤裡,不用刻意整形。

10、將烤盤放進預熱好的烤箱,中層,上下火190度,烤制表面金黃色,約15~16分鐘。(具體時間根據餅乾大小和烤箱脾氣各有不同哦)

11、冷卻以後,就可以吃了!

12、這款核桃紅糖奇普餅乾,是一款超級簡單但又十分可口的餅乾。

13、不需要抱怨自己的餅乾做出來總是不漂亮——完全不用造型、隨手拍出來的餅乾,反而更有濃郁的“手工”感覺哈。

貪方便去外面吃飯其實並不是長久之策,自己學些簡單的食譜還是有必要的,焦糖核桃奇普餅乾的做法簡單,值得一試。