酥脆香濃餅乾的做法

新鮮的食材，有恰當的烹飪方法，就能夠享受菜肴的美味。酥脆香濃餅乾這道菜，只需通過簡單的蒸煮，再淋上醬汁，配上一碗香米米飯，絕對的下飯搭配，吃貨們可以發揮各自的奇思妙想，加入香菜提味裝飾。

1、準備所需材料，擦乾，保證無水無油！！

2、黃油軟化後加入糖粉，攪拌均勻，不需要打發。

3、加入全蛋液，攪拌均勻，不需要打發。

4、篩入低筋麵粉

5、攪拌均勻後，用手揉成光滑的麵團，並整成寬約6釐米，高約4釐米的長方體。(麵團開始揉的時候會非常黏，但是一定要堅持揉，揉到後面就不會那麼黏了！)

6、用保鮮膜蓋著連同案板一起放冰箱冷凍至硬，大概一個小時！(這一步非常重要，因為凍了會好切)

7、從冰箱拿出來，切成厚約0.7釐米的面片，放在鋪有錫紙的烤盤上！

8、把烤盤放入預約好的烤箱，上下火，中層，145度，約20分鐘，至表面微金黃色即可。

9、成品

不當的飲食會為我們的身體健康埋下隱患，酥脆香濃餅乾的做法非常簡單，能為我們的健康保駕護航。