傳統麥芬蛋糕杯子蛋糕的做法

想要減少疾病的發生，我們就不要總是去外面的飯店吃飯，畢竟飯店的菜肴添加了較多調味品，食材也可能不夠衛生，自己做飯相對來說更健康，傳統麥芬蛋糕杯子蛋糕的做法很簡單，而且還可以幫助促進健康。

1、此配方為大紙杯三個蛋糕的用量。把雞蛋，玉米油，牛奶倒入大碗，加入糖，鹽，攪拌均勻。

2、低筋麵粉和泡打粉混合後過篩，然後倒入雞蛋牛奶混合液中。

3、用橡皮刮刀翻拌均勻（從底部往上拌，不要畫圈攪拌），拌到麵粉全部濕潤即可，此時麵糊看上去比較粗糙多塊，就可以了不要再翻拌。

4、把麵糊裝裱花袋或者保鮮袋，擠入紙杯模具2/3滿，放入預熱好的烤箱中180℃烤20-30分鐘，直到表面膨脹顏色金黃即可。該蛋糕表面微脆內部鬆軟～

應該說每個人都知道飲食對自己的重要性，雖然傳統麥芬蛋糕杯子蛋糕的做法容易，但卻讓吃過的人都豎起大拇指。