玉米粗糧餅乾的做法

很多人在做玉米粗糧餅乾這道菜的時候覺得很難，但是做出來的成品卻不會讓人後悔，這道菜詮釋了美味兩個字，讓人看見就有了想吃的欲望。雖然說工序較為複雜，但是注意細節一樣可以色香味俱全，在準備配料的時候可以根據自己口味準備。

1、食用玉米油、糖、雞蛋混合，用打蛋器攪勻。

2、加入玉米粉和高筋麵粉，用橡皮刀先拌勻。

3、然後用手揉麵團，直到麵團完全成形。

4、砧板上鋪一層展開的保鮮膜，防止麵團裡的油粘到砧板上。然後將麵團擀成0.5cm左右的面皮。用蛋撻模具扣出花型餅皮。

5、用橡皮刀或者直接用手小心鏟出花型餅皮，放入鋪了錫紙的烤盤上。

6、烤箱上下管190度預熱。餅皮放入烤箱烤12分鐘。餅乾邊緣稍稍變色，然後拿出來晾涼就OK。

聞到濃郁的味道了沒？玉米粗糧餅乾準備出鍋的時候味道特別誘人，把它燉得很爛，味道更加棒，用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。