夾心餅乾的做法
做夾心餅乾的時候,相信很多人都無從下手,這是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要準備雞肉、蔬菜兩種原材料,加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人,這也是一道養生的菜譜,可以經常做給家中長輩食用。
1、低筋麵粉和可哥粉過篩攪拌均勻
2、加入黃油 不用軟化 用手搓成糠狀
3、抓好後加入糖粉 這時候面會變得濕潤了
4、再加入三十克雞蛋液 不要一次性加入哦 說很多次了
5、揉成一個光滑的麵團
6、用手借助刮板整成是方形或者圓形都可以 放入冰箱冷凍,至少半個小時
7、冷凍好以後,因為是做夾心餅乾,先從中間來一刀 均勻的分成兩半
8、切厚度為0.5毫米的片 餅乾之間留一點距離 會稍微膨脹一點點
9、放入預熱好的烤箱 180度 20分鐘
10、製作夾心 把巧克力和黃油切塊
11、隔水融化 至非常順滑
12、再稍微凝固五分鐘
13、用勺就行 挖一點放在餅乾上 稍微多嘴一下 餅乾漂亮面朝下哦
14、老媽說太贊了♪(^∇^*)
一家人在黃昏時刻圍在飯桌前,吃著親手做的夾心餅乾,心中肯定特別幸福美好,提醒大家做這道菜的時候必須要煮熟透,鬆軟的口感更適合食用。