#六一快樂#新手做的簡易餅乾的做法
新鮮的食材,有恰當的烹飪方法,就能夠享受菜肴的美味。#六一快樂#新手做的簡易餅乾這道菜,只需通過簡單的蒸煮,再淋上醬汁,配上一碗香米米飯,絕對的下飯搭配,吃貨們可以發揮各自的奇思妙想,加入香菜提味裝飾。
1、準備出麵粉適量,裡面加入適量的泡打粉攪拌均勻。
2、準備一個雞蛋,撒適量白砂糖,一點食用油在碗中。
3、把蛋液攪拌均勻。
4、準備一些乾果。
5、裝袋子裡把它壓碎。
6、倒入麵粉碗中。
7、隨後把攪拌好的蛋液倒入粉中。
8、再加入適量牛奶 (我只加了少量牛奶沒有拍圖,大家根據麵粉,蛋液量的多少酌情加入牛奶,只要可以和成麵團的程度就好),攪拌麵粉,成麵團。(這麵團不像包餃子和麵那樣有韌性 攪拌好成團就可以)。
9、準備烤盤,鋪油紙,家裡油紙用完了,我暫時用錫紙代替,所以塗了一層油防止粘。做成一個小麵團。
10、依次做好,擺開。
11、按壓一下,因為加入泡打粉 應該會膨脹 沒經驗第一次用(泡打粉是今天專門買的 )。
12、取一顆蛋黃。
13、為這些小麵團化妝一下,表面塗上蛋液。這步可以讓它們成熟以後漂亮,因為以往做過芒果酥 就是這樣塗的 確實會漂亮些。
14、全部塗好後,入烤箱,我家烤箱下層,200度,十五分鐘。我在外面觀看它變化 其實緊張又期待,發現大概五六分鐘左右它們開始膨脹 十分鐘時慢慢有的已經開始破裂了 好怕全部破裂開甚至糊掉。不到十五分鐘我就取出,大概十二分鐘。取出來是這樣的。
15、我掰開看 嘗了嘗裡面已經熟了。
16、裝盤子裡。
17、坐下來品嘗自己的成果,不管它是怎樣的外表 我依然開心。淡淡奶香味,不很幹,不很軟,以後會多做研究。
競爭激烈,很多人疲于應付,無暇自己做飯,#六一快樂#新手做的簡易餅乾的做法其實很簡單,工作再忙也能好好享受這一美味佳餚。