瑪格麗特杏仁餅乾的做法

身體好我們才有可能去做自己想做的事，好身體並不是與生俱來的，它需要我們在平時細心呵護，小心維持，尤其是要在飲食方面加以注意，瑪格麗特杏仁餅乾的做法極其簡單，只需花很短的時間就可以完成了。

1、黃油室溫軟化以後，加入糖粉攪拌均勻，用打蛋器低速打發到體積稍微膨大，顏色稍變淺，呈膨松狀。

2、倒入過篩的蛋黃細粉，攪拌均勻。

3、篩入低筋麵粉和玉米澱粉。

4、用手揉成麵團，揉好的麵團的狀態應該是略微偏幹，不過分濕潤，也不會因為乾燥而散開。

5、放進冰箱冷藏1個小時。烤盤鋪油紙，取出冷藏好的麵團，分成相同大小的塊，用手揉成圓球狀，放入烤盤中。

6、小圓球上放入一粒杏仁，依次用大拇指按扁小圓球。

7、烤箱預熱，將烤盤放入烤箱的中上層， 170度，15分鐘，邊緣稍微焦黃即可。

8、成品！

瑪格麗特杏仁餅乾的做法簡單，所使用的食材很普通，在我們生活中很常見，但味道卻是相當不錯的。