湘鄉蛋糕花的做法

偶爾在外面吃飯本不是問題，問題是現在有不少人每天都在外面吃飯，他們並不自己做飯，事實上，這種做法很容易給身體帶來問題或疾病，並不值得提倡，湘鄉蛋糕花的做法簡單，能讓人在享受美味食物的同時維護健康。

1、把買回來的五花肉洗乾淨，切碎加少許鹽剁成肉泥。

2、肉泥放到盆裡打入一個雞蛋到裡面，把陀粉加入，加少許清水，全部攪拌好。

3、把三個雞蛋打到碗裡，加一點鹽。用筷子攪勻（打5分鐘左右）

4、鍋子洗乾淨，燒紅，拿一塊肥肉到鍋子裡走一圈，鍋子燒紅後，趕快關火，把雞蛋倒進鍋子裡攤成薄的雞蛋皮，三個雞蛋三個皮子。

5、把攪拌好的肉泥，放到雞蛋皮上，卷起來，把多餘的雞蛋皮去掉。

6、放到蒸鍋裡大火20分鐘後，改小火10分鐘。放到蒸鍋悶5分鐘就可以了。

經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，湘鄉蛋糕花的做法簡單，且食材都是非常健康的。