健康食譜

斑馬條紋曲奇餅乾的做法

快節奏的生活已慢慢影響著人們,為了追求高效率的生活,人們往往要犧牲品質,就連吃飯也是這樣 。斑馬條紋曲奇餅乾這道菜做法簡單,讓你在高速發展的城市中,也可以享受到簡單所帶來的美好。

曲奇餅乾">

1、黃油軟化以後,加入細砂糖,用打蛋器攪打至體積膨松。

2、加入牛奶,繼續攪打片刻至牛奶與黃油充分融合。

3、篩入低筋麵粉,用刮刀翻拌均勻,成為柔軟的麵糊

4、用橡皮刮刀翻拌均勻

5、使可哥粉完全和麵糊融合

6、成為巧克力麵糊。

7、兩個麵團疊在一起,用手反復的揉捏幾次,使麵團互相混合(大理石花紋就是通過這一步做出來的哦)。捏的次數不能太多,如果兩個麵團完全融合成一體了,花紋就出不來了哈。

8、將麵團用油紙或保鮮膜包好,放入冰箱冷凍室,冷凍半個小時左右,直到麵團變得堅硬。切好的餅乾擺在鋪了烘焙紙的烤盤或烤網上,每個餅乾之間留出足夠的距離。

9、將烤盤放入預熱好180℃的烤箱,烤15分鐘左右,直到表面金黃即可出爐。

在外面吃飯可能無法保證食物的衛生,自己做才能吃得放心,斑馬條紋曲奇餅乾做法簡單,健康有保證。