全麥酥餅乾的做法
想要減少疾病的發生,我們就不要總是去外面的飯店吃飯,畢竟飯店的菜肴添加了較多調味品,食材也可能不夠衛生,自己做飯相對來說更健康,全麥酥餅乾的做法很簡單,而且還可以幫助促進健康。
1、蛋液稱重,把細砂糖和鹽放在蛋液裡;
2、用打蛋器攪拌均勻;
3、再放入沙拉油和融化的黃油,再一次攪拌均勻,反復攪拌,使細砂糖充分融化在其中;
4、各種分類集中在一起,儘量拌勻;
5、然後過篩,把麵粉篩入之前的蛋油混合物裡,全麥中麥麩篩不過網,就直接倒在裡面;
6、用刮刀翻拌,進一步用手整理成麵團,不要過度揣揉;
7、隔保鮮膜將麵團擀開成0.3釐米厚的片狀;
8、表面用叉子均勻地叉上小孔,按照自己的喜好切割成小塊,方形、三角形隨意;
9、擺在鋪好油紙的烤盤上,烤箱預熱160度,中層,15分鐘左右,表面金黃色即可;
10、香甜酥脆,粗糧口感,低脂低糖,健康好滋味!
全麥酥餅乾的做法非常簡單易操作,而且不會耗費大量精力,最適合上班族的MM們了,烹飪過程不麻煩,還可以做其他事情,最後出鍋那一刻,你肯定會被撲鼻的香味刺激味蕾。