小動物曲奇餅乾的做法

工作壓力的加大使許多人都不願意自己做飯，當然還與做飯有難度有一定的關係，其實，不是所有的菜肴都需要複雜的工序，有很多美味的家常菜做起來是很簡單的，比如小動物曲奇餅乾的做法就是如此。

1、先把軟化的黃油和糖粉打發，放進30克雞蛋液，打發到融合在一起，再放入麵粉，切拌均勻，分成3份，其中一份放入8克巧克力粉，揉均勻，另一份麵團放入一個雞蛋黃，再加入適量的麵粉，揉均勻。（也可不加蛋黃加蒸熟的南瓜，來做小牛的鼻子黃色）

2、把3塊麵團放入冰箱冷藏30分鐘，備好模具。

3、冷藏後拿出白色的麵團，用保鮮膜包住麵團來擀薄餅，這樣會比較好餅乾皮的薄餅，成型後比較好取下來。

4、擀到4毫米左右

5、取一小塊巧克力麵團，揪成小顆粒，不規則的放在白色面餅上。

6、再蓋上保鮮膜擀成3毫米左右

7、用模具壓出花奶牛的身體，放在烤盤的油紙上。

8、再把冷藏好的黃色麵團取出，同樣是方法，擀成3毫米的面餅。壓花奶牛的鼻子。

9、壓好的鼻子放在奶牛的頭上，稍摁一下，烤箱預熱160度，烤15分鐘。（同樣的方法也可以做成小黑牛或者是小松鼠，做小松鼠時提前把果仁放在生胚上，烤好後就不會掉下來）

10、烤好後晾涼。

11、把粉色巧克力，黑色巧克力和白色巧克力，隔水化開，裝入裱花袋中。

12、分別給小牛和松鼠，畫上眼睛鼻子，等巧克力糖漿風乾就做好了。

13、可愛的小花牛。

14、超萌的小松鼠。

自己在家做飯，家人幫忙打打下手，可以增進相互間的感情，小動物曲奇餅乾的做法簡單，適合在家自己做。