健康食譜

電飯煲蜂蜜蛋糕的做法

出門在外沒法吃家常菜,開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來,其實這樣的一道電飯煲蜂蜜蛋糕,適合出門在外的你,這道菜所需的材料比較常見,做法簡單,半小時就可以完成,讓你感受家的味道。

1、蛋清蛋黃分開,裝蛋清的碗要無水無油

2、蛋黃加蜂蜜打勻

3、蛋黃加10克奶奶與40克玉米油打均

4、蛋黃分兩次加入過篩兩次的蛋糕粉攪勻

5、攪拌好的麵糊

6、蛋清打到魚眼泡時加入三分之一的糖

7、加入檸檬汁和三分之一的糖

8、加入最後三分之一的糖

9、打發好的蛋清

10、麵糊加入三分之一的蛋清攪勻,電飯煲預熱

11、把攪勻的麵糊到蛋清中攪拌均勻,上下左右前後攪拌都行,就是不要打圈

12、拌好的麵糊

13、麵糊到入鍋中震幾下

14、震過後的樣子

15、按蛋糕鍵開始煮,煮好後放鍋中悶十分鐘在拿出來倒扣

16、剛出爐的樣子

17、煮好的蛋糕

18、用手撕著吃也不錯

貪方便去外面吃飯其實並不是長久之策,自己學些簡單的食譜還是有必要的,電飯煲蜂蜜蛋糕的做法簡單,值得一試。