健康食譜

紅糖全麥餅乾的做法

不在家做飯,家裡就難免會有些冷清,如果夫妻兩個每天連吃飯都不在一起,感情是比較容易出現問題的,因此,即使工作再忙,也最好是在家做飯,紅糖全麥餅乾的做法簡單,不會佔據做飯者太多的時間。

1、黃油軟化,打順滑後加入蜂蜜和紅糖粉(紅糖易結塊,先用料理機打成粉)

2、攪拌均勻後用打蛋器打至融合,體積明顯變大的狀態。粉類全部混合後篩入黃油中

3、用刮刀拌勻均勻揉成團。麵粉吸水量不同,如果無法成團酌情添加蛋液。

4、密封袋裝好麵團冷藏半小時。擀成0.5cm厚的面片。用喜歡的模具壓出形狀,用叉子叉一些洞。

5、烤箱預熱180度,烤箱中層,烤15分鐘左右。

6、表面呈棕色即可。冷卻後密封保存。

飯店吃飯是方便,但食物衛生與否我們並不知情,自己做飯放心點,不妨可以學一下紅糖全麥餅乾的做法。