推推樂蛋糕的做法

飲食不當是許多疾病的罪魁禍首，尤其是胃病，現在有很多人發生胃病就是應該平時不注意飲食造成的，自己學會一些簡單的菜式，在自己家裡舒舒服服地吃上一頓飯，可謂人間美事，推推樂蛋糕做法很簡單，有心的人不妨可以學習一下。

1、蛋白與蛋黃分離

2、蛋黃里加糖35克，打發起泡顏色變淺。

3、往蛋黃液里加水加油，繼續打發，再加香草精。打勻。

4、把低筋麵粉加入，用打蛋器充分攪拌麵糊有黏性。

5、蛋白分次加糖，打發成硬性發泡，加一勺玉米澱粉打發1分鐘。

6、取一半蛋黃液加可哥粉，拌勻。

7、另一半打好的蛋白加蛋黃液拌勻。

8、模具刷上油，倒入拌好的蛋液，抹平。

9、烤箱預熱170度，中層上下火，烤15分鐘。

10、00克淡奶油加10糖，隔冰水打發可裱花。

11、將烤好的蛋糕片用推推樂扣出圓。

很多人在做推推樂蛋糕這道菜的時候都會很有成就感，家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。