蛋黃小餅乾。的做法
蛋黃小餅乾。的做法是一道常見的家常菜,而且這道菜做起來很簡單,不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳餚。如果在配上一道湯,這頓飯吃起來就更加的有味道。
1、4個蛋黃,1個全蛋放在無水無油的乾淨盆中。
2、在備好做蛋黃餅乾的所以食材。
3、4個蛋黃和一個全蛋還有糖放一起用電動打蛋器打成糊狀。
4、加入過篩低筋麵粉,泡打粉。
5、用橡皮刮刀翻拌成麵糊,裝入裱花袋。
6、用剪刀剪去尖角,裝上裱花嘴。
7、在烤盤中擠出數個蛋黃擠,入烤箱170度,上下火烤5一8分鐘。
8、烤好涼晾,口感酥香。
蛋黃小餅乾。的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學習時間。