最簡單的蛋糕的做法

最簡單的蛋糕這道菜在做的時候，要準備需要的食材，注意調味料的準備充足，需要用到蔥薑蒜等香菜，而醬油、醋、料酒在出鍋時加入，能夠潤色又豐富味道，是這道菜味道豐富的關鍵，裝盤後散上蔥花點綴。

1、先把蛋黃和蛋清分離。

2、先攪拌蛋黃。攪拌一會兒後，再加入20克白糖，55毫升菜油，繼續攪拌，直至蛋黃發白。

3、在攪拌好的麵粉裡加入70克麵粉，繼續攪拌。要攪拌到成麵糊，就是很粘稠的液體哦。因為是第一次做，沒掌握好度，所以麵粉有點幹，就隨機應變地加了60毫升牛奶，沒想到加了牛奶還很香，很成功！這步沒拍照，見諒。

4、攪拌蛋清，在蛋清中加入60克白糖，然後攪拌成奶油狀。因為我是手動打蛋的，所以打了好久，手很酸，建議你們用電動打蛋機。

5、把蛋清倒入麵糊裡，稍微攪拌，就可以烤了。

6、放進烤箱後烤30分鐘就ok

享受生活其實也包括享受美食，最簡單的蛋糕的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件簡單的事情。