抱堅果的小熊餅乾的做法
都市人每天兩天一線,目的地永遠都是辦公樓和公寓,無暇顧及下廚,但是吃慣了速食速食,也會懷念起家常便飯來,抱堅果的小熊餅乾的做法方便快捷,十幾分鐘就可以烹飪出的美味,只需蒸煮,無需擔心油煙的傷害。
1、準備好所有材料(圖片用的是配方兩倍量,可做250只左右)
2、黃油室溫軟化,攪拌均勻(像我一樣不想等的就微波爐叮20秒或者隔溫水軟化,千萬別融化成液體)
3、加入糖粉攪拌均勻
4、加入蛋液攪拌均勻(為防止水油分離可以分次加入,香草精加入蛋液去腥)攪拌好的是細膩有光澤
5、篩入低粉,攪拌均勻,直至變成光滑不粘手的麵團(不粘微軟狀態最好)
6、包上保鮮膜,放入冰箱冷藏半小時,不是冷凍啊,凍住了你後面就別看了...
7、拿出來用擀麵杖擀成硬幣厚度,記得厚度要均勻。
8、印出小熊,一隻只放在鋪了油紙的烤盤上,黃金烤盤不用鋪
9、最艱難的一步來了!!放上堅果,一隻只抱住!!牙籤戳出眼睛和嘴巴,手別抖哈
10、烤箱預熱,160度上下火10分鐘左右。具體根據自己烤箱調整,烤至金黃色即可
11、不僅僅是可以抱腰果,杏仁,碧根果,開心果這些堅果,抱蔓越莓,葡萄乾也可以啊!
12、我在我家客服的慫恿下還抱過店裡的海蠣幹,蝦仁和干貝!!下面有圖大家能見識一下黑暗料理!(我家產品在香哈商城就能買到喔~)
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吃得好是維持健康的一大前提,抱堅果的小熊餅乾做法雖然很簡單,但是它美味且健康,是餐桌上常見的一道美食。