花生奶油餅乾——迷你版的做法

當我們擁有健康時，一定要學會珍惜，而注重日常飲食是維護健康的一個重要方面，應重視起來，很多家常菜既健康又美味，可供人們選擇食用，花生奶油餅乾——迷你版的做法十分簡單，花少許時間很快就可以做出來 了。

1、準備所需食材，把食材稱重。

2、黃油提前軟化和糖粉混合，用打蛋器打發到顏色稍微變淺，體積蓬鬆的狀態。

3、在打發的黃油裡倒入打散的雞蛋液。

4、繼續用打蛋器攪打到黃油和雞蛋完全融合，蓬鬆輕盈的狀態。

5、在黃油裡加入花生醬。

6、再用打蛋器攪打，使花生醬和黃油混合均勻。

7、把麵粉倒入混合好的花生黃油裡，輕輕翻拌混合成均勻的麵團。

8、把麵團用手搓成直徑約2釐米的長條，放進冰箱冷凍室冷凍一個半小時以上，直到長條變得堅硬。（因為是給孩子吃，所以我把餅乾做的小一些，也可以把長條搓的粗一些，這樣餅乾就會大。）

9、把冷凍後的長條用刀切成厚度約為一釐米的小圓片，排放烤盤內。（每塊餅乾之間要留一些空隙，我偷懶想要一盤烤出來，所以有些密。）

10、烤箱180度預熱，上下火烤15分鐘左右。

11、取出晾涼食用。

12、成品圖。

13、也可以放進餅乾盒中保存。

花生奶油餅乾——迷你版的做法很簡單，而且所用到的食材都是健康又營養的，在平時不妨經常食用。