提拉米蘇必備的手指餅乾的做法

繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯，每天都是隨便在外面吃點東西就算解決肚子，然而這樣做的結果是讓自己的健康處於亞健康狀態，變得容易生病，提拉米蘇必備的手指餅乾的做法容易，還能幫助提高身體抵抗力，更好地維持健康。

1、雞蛋打開，蛋清和蛋黃分兩個盆裝，把其它食材稱好

2、蛋白加糖打發成硬性發泡，如圖

3、把三分之一的蛋白放入打散的蛋黃液裡切拌均勻，注意不要攪拌，容易消泡

4、再把剩餘的蛋白放入蛋黃液裡，切拌均勻

5、分兩次篩入麵粉，即篩入一次麵粉拌勻後再篩入另一半麵粉切拌均勻

6、把拌好的麵糊裝入裱花袋，用圓形花嘴

7、擠出長短均勻的手指形狀

8、表層均勻篩入糖粉，我是糖粉不多，用手撚上去的，這樣烤出來表面顏色不均勻，過一分鐘再次篩入一次糖粉，烤箱中層上下火190度，10分鐘左右，顏色變黃，手壓有彈性就出爐了，放涼後就可以做提拉米蘇了

9、成品後我又篩入糖粉裝飾下

多吃吃家常便飯，有利於身體健康，提拉米蘇必備的手指餅乾做法簡單容易學會，只要想吃隨時都可以製作，食材也常見，味道還可以根據自己的口味添加，滿足挑剔吃貨們的願望。