健康食譜

像海綿一樣鬆軟蛋糕的做法

飲食健康了,我們的身體才會真正健康起來,假如因為害怕麻煩不願自己做飯而長期在外吃飯,結果令身體健康受到損害,那是得不償失的,像海綿一樣鬆軟蛋糕的做法相對簡單,做起來並不麻煩,所以不用擔心。

1、備用料

2、分離3個雞蛋

3、油放火上燒熱

4、離火放入低筋粉拌勻

5、放入煉乳拌勻

6、放入三個蛋黃一個全蛋液拌勻

7、蛋白打有泡泡加入糖

8、分三次加糖打成硬性尖角

9、放入三分之一蛋白

10、三分之一翻拌勻後放入剩餘蛋白中翻拌

11、翻拌均勻放入烤盤振動出氣泡入烤箱

12、75度烤15一2o分鐘上下火中層

像海綿一樣鬆軟蛋糕的做法,完全可以根據自己的口味,在食物沒有出鍋之前,還是可以另外增加調料,料理出屬於自己口味的美食,滿足家人的口味,品嘗舌尖上的美味。