寶寶愛吃的免烤蛋糕——火龍果慕斯蛋糕的做法

我們每天需要面對的壓力是很大的，如果再不好好善待自己，隨便吃點東西了事，那是很對不起自己的，而且在一日三餐上隨便，也容易使身體患上疾病，寶寶愛吃的免烤蛋糕——火龍果慕斯蛋糕的做法簡單，而且它還有一定的減壓效果。

1、.準備好材料

2、.將吉利丁片用涼水泡軟備用

3、3.將奧利奧餅乾搗碎成粉末狀，加入隔水加熱融化的黃油攪拌均勻

4、4.用保鮮膜包住慕斯圈的底部後，加入餅乾碎

5、5.用擀麵杖將餅乾碎壓實

6、6.將吉利丁片隔水熱溶

7、7.淡奶油加入糖粉後打發至6分發，順滑流動狀態，待用。

8、8.將奶油乳酪隔熱融化至順滑狀態，可以先用打蛋器打到順滑狀態再熱溶

9、9.將火龍果打成液態，過粉篩，把火龍果汁和檸檬汁加入奶油乳酪中，攪拌至順滑狀態

10、0.加入熱溶的吉利丁液，攪拌均勻

11、.分兩次加入打發過的淡奶油，快速攪拌均勻，（避免吉利丁的緣故變得粘稠）

12、.將火龍果慕斯水倒入慕斯圈中，將便面弄平整，放入冰箱冷藏半個小時以上

13、3.製作鏡面，將過篩好的火龍果液加入糖粉，加入隔熱融化好的吉利丁液。

14、4.等鏡面液涼一點後，倒入已經冷藏過的慕斯蛋糕表面。蛋糕再放入冰箱冷藏4小時以上即可。

15、5.將做好的慕斯從冰箱取出後，用熱毛巾敷一下就可以脫模了

16、成品圖

冬季到了，給你的家人、孩子做一道寶寶愛吃的免烤蛋糕——火龍果慕斯蛋糕，不僅能夠填飽肚子，還可以讓她們品嘗到更多美味的食物，一起幸福的吃一頓晚餐，再幸福不過了。