健康食譜

黑豆渣山形吐司的做法

單身時吃得隨便點可能還沒什麼,但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了,再忙也應該讓孩子把營養跟上,其實黑豆渣山形吐司的做法特別的容易,難能可貴的是它的營養也特別的豐富。

豆渣山形吐司">

1、準備食材

2、豆渣是這樣的

3、把食材按順序依次加入麵包桶內:雞蛋,豆渣,豆漿,白糖,鹽,高筋麵粉,奶粉,酵母,玉米油

4、啟動麵包機發麵團功能

5、時間到,麵團已經發酵到原麵團的二倍大

6、把麵團取出揉勻,平均分成三個小麵團

7、再取出一個小麵團,擀成長舌狀

8、從下麵往上卷

9、卷好後,收口朝下,放在模具裡

10、三個都整形完畢,全部放在模具裡

11、放烤箱二次發酵,放一碗開水,屋裡要是比較暖和就不要烤箱發酵,自然發酵就可以

12、二次發酵到九分滿的時候,把熱水碗取出,烤箱上下150度,下層50分鐘

13、烤箱烤到10分鐘的時候,吐司稍微上色,就加蓋錫紙,繼續烤到時間,取出,脫模就可以了,放涼後可以切片享用

14、成品圖

黑豆渣山形吐司的做法簡單,容易學會,而且耗時較短,只要一個休息的空擋,美味即可出鍋。