電鍋版☞蛋糕的做法

健康的身體需要我們在各個方面加以維護，飲食是不可忽略的一個重要方面，假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病，那是很可惜的，電鍋版☞蛋糕的做法容易，為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養菜肴。

1、準備製作蛋糕的材料，如圖

2、將雞蛋清雞蛋黃分開，分別放在兩個容器裡（不能有水，有油）

3、在雞蛋清內加幾滴檸檬汁（檸檬汁可以是買現成的，也可以用新鮮的檸檬）

4、用打蛋器把蛋清打出泡沫狀加入白糖，繼續攪拌

5、打蛋器一個方向攪拌。知道蛋清成奶油狀即可。放入冰箱內備用

6、接下來用打蛋器攪拌雞蛋黃至均勻。

7、加入食用油，牛奶繼續攪拌

8、加入麵粉攪拌均勻

9、在攪拌好的蛋黃裡加入事先準備好的蛋清，繼續攪拌，不用太快，以免起太多的泡沫

10、攪拌均勻後將剩下的蛋清一次加入繼續攪拌

11、電鍋先加熱，然後將面倒入鍋中，輕輕搖晃幾下，減少泡沫

12、在面表成放幾片紅棗

13、蓋上鍋蓋按煮飯鍵，用濕布把電鍋的出氣口蓋上，自動跳閘後，繼續保溫20分鐘，然後再次按煮飯鍵，20分鐘後即可

14、做好的蛋糕，香甜可口，特別鬆軟

在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西，也容易吃得太多，電鍋版☞蛋糕的做法簡單，自己在家做是很不錯的。