火腿吐司卷餅的做法

經常下飯館吃飯，擔心油重不健康？不如自己做飯來得放心，簡單的一道火腿吐司卷餅，只需清炒就可以完成，要注意減少鹽、雞精等調料的加入，注意保持口味的清淡，避免重油重鹽，緩解心血管疾病，更加健康生活。

1、準備食材，吐司麵包，花生醬，圓火腿。

2、先將吐司麵包的四邊切除。

3、用擀麵杖將吐司麵包壓實。

4、圓火腿切成薄片。

5、吐司麵包的上半部分均勻的抹上花生醬。

6、圓火腿放在吐司麵包最下麵部位，

7、然後將吐司麵包卷起來，用手輕輕按壓一下，形成一個小卷餅。

8、做好的火腿吐司卷餅。

9、個雞蛋打到容器內，打散成蛋液，放入一丁點鹽。

10、將做好的火腿吐司卷餅浸泡到雞蛋液裡。

11、平底不粘鍋到入適量花生油，待油溫達到8成熱的時候，放入火腿吐司卷餅，迅速調低油溫，調到最小火，慢慢煎，煎好正面煎反面。

12、兩面都煎好後，成品出鍋！

火腿吐司卷餅這道菜可以按照自己的口味，做一些變通，發揮調料的作用，起到提味的功效，注意調整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。