健康食譜

低熱超軟蜂蜜吐司的做法

快節奏的生活已慢慢影響著人們,為了追求高效率的生活,人們往往要犧牲品質,就連吃飯也是這樣 。低熱超軟蜂蜜吐司這道菜做法簡單,讓你在高速發展的城市中,也可以享受到簡單所帶來的美好。

1、準備好材料;

2、除黃油以外的所有麵團材料放入麵包機桶中;

3、啟動麵包機和麵程式33分鐘後加入黃油;

4、再次啟動麵包機程式33分鐘,將麵團揉至完全擴展階段;

5、麵包機桶蓋上保鮮膜使麵團發至2到2.5倍大;

6、取出麵團平均分成三份,揉圓蓋上保鮮膜鬆弛15到20分鐘;

7、鬆弛完成後取一個小麵團擀成橢圓形、自下而上卷成筒狀、蓋上保鮮膜,鬆馳15到20分鐘;

8、鬆弛完成後取一個小筒再一次擀成長方形,翻面後壓薄一邊,自下而上卷成筒狀、放入吐司模中;

9、放在溫暖濕潤處發酵至模具的8、9分滿;

10、二次發酵結束後,放入預熱175度烤箱下層上下火、40分鐘;

11、成品圖

12、柔軟的讓人心都化了……

這就是低熱超軟蜂蜜吐司的做法你學會了沒有,在調味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,這是極好的。