奶香南瓜吐司的做法
在早晚溫差比較大的情況下,胃腸道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,學會做奶香南瓜吐司這道菜是每個好媽媽必備的訣竅,記得在烹飪過程中放入少量薑、蒜,一般不愛吃辣椒的朋友別放哦,否則會影響味道。
1、南瓜去皮去籽洗淨切塊,入微波爐4分鐘,取出用勺子壓成泥
2、放涼後加入糖,酵母,麵粉揉成團,發酵
3、發好的麵團撕成小塊放入麵包機中,加入3克鹽,110克麵粉,30克糖,20克牛奶開啟發麵團功能
4、麵團揉10分鐘成形後加入切小塊的黃油,黃油揉勻後可從新開始揉面程式,確保揉出膜
5、麵團發好後取出輕壓排氣,平均分成3份,鬆弛10分鐘
6、鬆弛的麵團擀皮牛舌狀卷起
7、卷起的麵團橫過來擀成長條狀卷起放入吐司盒,入烤箱二次醒發。
8、麵包發至8分滿時,取出蓋上盒蓋,烤箱預熱180度,烤45分鐘
奶香南瓜吐司是一道適合新手入門做的簡單家常菜,一個人的時候,做上一道這樣簡單的菜也不會讓人覺得隨便。