迷你小蛋糕的做法

偶爾在外面吃飯本不是問題，問題是現在有不少人每天都在外面吃飯，他們並不自己做飯，事實上，這種做法很容易給身體帶來問題或疾病，並不值得提倡，迷你小蛋糕的做法簡單，能讓人在享受美味食物的同時維護健康。

1、所有材料準備好！

2、把蛋清和蛋黃分到兩個無水無油的盆裡！

3、把糖、牛奶、麵粉放到蛋黃中！

4、攪拌均勻！

5、蛋白中放入少許白醋！把糖分三次放到蛋白中，把蛋白打發至不低落的狀態！

6、打發的蛋白一半放入4中！用平鏟上下攪拌均勻！

7、把6放入剩下的蛋白中！

8、用平鏟攪拌均勻！

9、把攪拌好的液體倒入蛋糕紙杯中，不要太滿！

10、放入烤箱上下150℃，五分鐘就好了！

能夠擁有健康的身體是一種福氣，迷你小蛋糕的做法簡單，是很多人偏愛的一道菜譜。