波蘭種吐司的做法

自己學會做一些常見的家常菜，自己在家開火做飯，能令家人溫暖起來，即使再忙，我們最好也經常在家做飯，可以做一些比較簡單的菜式，波蘭種吐司的做法相對來說就很簡單，即使廚藝差也不用擔心學不會。

1、酵頭材料全部混合攪拌均勻，靜置發酵至三倍大，表面有氣泡就好了。

2、除黃油外所有材料混合，揉出大片厚膜，加入黃油揉至完全階段

3、揉好後靜置發酵至兩倍，用手指粘水或麵粉戳個洞，不塌陷回縮就好了。

4、分割三份，揉圓靜置15分鐘，擀成長條狀卷起，再擀開卷起，放入吐司盒。

5、放入烤箱，烤箱放一大碗開水，繼續發酵至滿模。

6、烤箱預熱180度，放最下層，烤40分鐘左右。十分鐘時注意加蓋錫紙。烤好後馬上取出脫模。

儘管波蘭種吐司當中維生素含量極高，愛美的MM們也不要每天不停的多，警惕陰虛火旺的情況發生，必須要健康飲食、合理運動，補充營養物質。