酒店吐司的做法

去餐館吃飯當然省事，不過餐館的衛生是否過關暫且不說，就連食材的安全性也很難說，自己做飯可以挑選最好的食材，也能保證衛生，酒店吐司的做法簡單，營養也很豐富，是很多人都非常喜愛的一道菜式。

1、除黃油外所有材料混合均勻，後油法揉至能拉出大片薄膜。加入黃油揉至完全階段。

2、滾圓麵團發酵至2.5倍大。分割三份，滾圓鬆弛15分鐘。

3、兩次擀卷後放入烤箱。同時放一碗開水增加溫度和濕度。發至滿模。

4、烤箱預熱180度。用鋒利的刀將吐司上面割一道口，擺上黃油。多少隨自己。多一點會很香。

5、烤箱最下層。烤35分鐘左右。具體根據自己烤箱調整。中途上色加蓋錫紙。烤好馬上脫模。冷卻密封保存。

健康的生活離不開合理的飲食，酒店吐司的做法其實是很簡單的，而且營養也是不錯的。