日式煉乳吐司的做法

當今社會許多小孩子動手能力特別差，為了讓孩子學會做日式煉乳吐司，父母們可要手把手教一教，這是大家非常喜歡的食物，健康營養，而且吃不完還可以放入冰箱，做這個食物的時候一定要掌握技巧，發酵過程必不可少。

1、麵粉，糖，鹽，酵母，煉乳，牛奶稱重放入麵包機開啟發麵程式。

2、麵團揉10分鐘成型後加入黃油

3、揉面20分鐘後從新開啟程式，兩個程式即可揉出膜進行發酵。

4、麵團發至兩倍大時取出輕壓排氣

5、二次醒發15分鐘後擀皮1釐米後薄片，刷上黃油煉乳混合液。

6、均勻撒上葡萄乾後切成長條

7、將面片一層層疊起切小塊。

8、小面塊整齊碼放在吐司盒內，中間留空隙。

9、烤箱內開醒發功能或放一碗溫水進行醒發，發至八分滿時取出，表面刷黃油煉乳混合液。

10、烤箱預熱180度45分鐘，表面上色加蓋錫紙以防烤焦，烤好後脫模。放涼後表面撒糖粉，裝袋。

健康的生活離不開合理的飲食，日式煉乳吐司的做法其實是很簡單的，而且營養也是不錯的。