水晶蛋糕的做法

健康的身體需要飲食來進行維持，假如因為胡亂對付一日三餐而落下胃病，是很可惜的，在平時我們不妨可以學習一些簡單的菜式，輕鬆做出一些營養豐富的菜肴，水晶蛋糕的做法簡單，學習起來並不難，可以常吃。

1、將蛋清，糖和塔塔粉打發看起來像豆漿就行了

2、加入過篩的低筋粉混合後加入蛋糕油打發到用手沾點起來不會往下滴就行

3、打發後緩慢加入牛奶然後緩慢加入酥油攪拌均勻即可。

4、最後倒入模具，溫度160/210要蒸30多分鐘

吃好喝好身體好，我們才能感受到生活的美好，水晶蛋糕的做法雖然很簡單，不過很多人吃了都讚不絕口。