健康食譜

手工三色吐司的做法

很多人可能會因為工作壓力大而對生活品質不再有太多的要求,他們經常在外面隨便對付著吃飯,其實,想要善待自己也並非難事,只要學習一些簡單的菜式就可以了,手工三色吐司的做法不難,一般人都可以很輕鬆地就學會。

1、準備食材

2、除黃油之外。其它的都放入小盆裡。用刮到攪拌均勻。

3、攪拌均勻的面,放在面板上。

4、揉至均勻。把黃油加入。繼續揉至

5、邊揉邊摔。

6、在揉,在摔

7、反復這樣揉。摔,

8、大概揉二十分鐘

9、揉至光滑了,

10、取一小快面,用手邊捏,邊往外擴展。你會發現不是很累就揉出膜了。

11、揉好的面,分三份

12、取一份,加幾滴粉紅色食用色素。用手繼續揉直到顏色均勻。

13、在取一份面,加綠色食用色素。繼續揉,讓顏色均勻

14、大概幾分鐘,就會把顏色揉至均勻

15、揉好的面,裝在一個小盆裡,把紅色,綠色,用保鮮膜分開放,最後上面在用保鮮膜包好,等著發酵。

16、發酵兩倍大,就可以了,

17、把面取出,排氣十分鐘即可。

18、取一個沒有顏色的面,擀成片。

19、在取一個粉紅色的面,擀片

20、最後把綠色的面,擀好,放在一起。

21、把三個顏色的面,卷起來。

22、如圖這樣卷好。

23、放在吐司盒裡等著二次發酵

24、發酵兩倍的面。

25、烤箱預熱,180度。烤40分鐘。中上火。

26、烤好的吐司。冷卻。

27、成品圖

在飯店吃飯有好處也有壞處,權衡利弊還是在家做飯好,手工三色吐司的做法簡單,廚藝欠佳也無需擔心。