可哥卷吐司的做法

如果為了圖方便經常去餐館吃飯，結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學會一些家常菜做法，自己在家做，可哥卷吐司的做法簡單，大多數人都能很快學會。

1、除黃油，可哥粉，輔料水之外全部食材一次投入麵包桶。

2、攪拌成雪花狀，放入冷藏室半小時。

3、啟動一次揉面模式加入黃油。

4、完全揉到麵團裡，用剪刀邊剪邊攪拌。

5、出膜後發酵。

6、至兩倍大，用手戳洞不回縮，不塌陷。

7、排氣後，分大小兩分。鬆弛一刻鐘。

8、可哥粉加輔料水，調成糊糊。

9、分次少量添加，每一次揉勻再放入下一次。

10、直到充分揉勻。

11、分別擀成長方形疊在一起。

12、卷起來放到模具二發。

13、發到9分滿，刷蛋液，烤箱預熱180度35分鐘，中間加蓋錫紙。

很多人在做可哥卷吐司這道菜的時候都會很有成就感，家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。