健康食譜

芒果優酪乳芝士蛋糕的做法

都市人每天兩天一線,目的地永遠都是辦公樓和公寓,無暇顧及下廚,但是吃慣了速食速食,也會懷念起家常便飯來,芒果優酪乳芝士蛋糕的做法方便快捷,十幾分鐘就可以烹飪出的美味,只需蒸煮,無需擔心油煙的傷害。

1、準備好所有材料

2、*奶油乳酪 *優酪乳 *奶油 混合 隔水融化 攪拌至無顆粒狀

3、蛋黃蛋散 慢慢加入奶油乳酪溶液中攪拌

4、直至蛋黃液全部融入乳酪溶液

5、篩入低粉

6、篩入玉米粉

7、蛋白液中加入2g檸檬汁(根據自己口味可加可不加)

8、打蛋器攪拌蛋白分三次加入糖粉 直至蛋白奶油狀 提起來有個小尖

9、蛋白液加入奶油乳酪溶液 攪拌

10、把溶液倒入6寸蛋糕模(樓樓家只有8寸)水浴法160度 50~60分鐘中層

11、完成✔️配上蜂蜜檸檬汁 棒棒的

外面飯店的食物很可能添加味精,不夠健康,芒果優酪乳芝士蛋糕的做法簡單,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。