健康食譜

酥粒分蛋海綿蛋糕的做法

生活品質好不好在很大程度上與吃有關,一家人吃得好了,身體健康了,生活品質才能得到提高,而想要吃得好,當然是自己在家做比較好了,酥粒分蛋海綿蛋糕的做法相當簡單,不懂得做飯的人也很容易就能學會。

1、準備材料

2、蛋黃加糖攪拌均勻

3、蛋黃分次加玉米油攪拌均勻

4、蛋清加醋分三次加糖打到幹性發泡狀態

5、取三分之一蛋白與蛋黃糊翻拌均勻

6、把混合好的液體到回蛋白裡翻拌均勻

7、再分次篩入低筋麵粉翻拌均勻

8、果仁洗靜裹上麵粉,至沒有水分,防止沉底,加入果仁拌幾下,到入模具七分滿

9、再撒上酥粒。酥粒是由黃油,糖,低筋麵粉用手搓成。

10、烤箱110度烤40分鐘左右

想要吃得營養又健康,自己做飯無疑是最佳的選擇,酥粒分蛋海綿蛋糕的做法容易,為我們提供了更多的選擇。