全蛋蔓越莓提子蛋糕的做法
很多人都非常享受美食帶來的誘惑,全蛋蔓越莓提子蛋糕給人的誘惑同樣很大,簡單的食材,濃郁的菜香味。假期在家研究廚藝的時候,就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食,還可以嘗試一些不同的烹調方法呢。
1、果乾洗乾淨控水以備用,準備好所有材料,找一個大點的盆子,打入全蛋。
2、用打電器低檔打出大泡泡
3、加入三分之一白糖,繼續用打蛋器打發
4、有明顯波紋時,再加入三分之一的白糖,繼續打發,打發到抬起打蛋器是雞蛋液能拎起來但是迅速又掉下去。
5、最後加入三分之一的白糖,打到打蛋器抬起來時,蛋液不消失,有勾就可以了。
6、加入適量的煉乳,拿鏟子迅速上下翻,不要左右劃圈。
7、麵粉和泡打粉混合一起,用篩子過篩,分兩次加入,迅速上下翻,不要左右,以免起筋。
8、最後加入沙拉油也是上下翻
9、把烤盤底部鋪上吸油紙
10、把攪拌好的蛋液倒進烤盤,輕輕震盪幾下。烤箱預熱180度
11、把準備好的蔓越莓和葡萄乾灑在表面
12、放入烤箱180度22分鐘,出鍋,待微涼,吸油紙就能拿下去了。想怎麼吃怎麼吃。
在外在吃飯無非就是為了省時間,但其實全蛋蔓越莓提子蛋糕的做法非常簡單,它所需要的時間是很少的,完全不用擔心。