椰蓉板栗吐司的做法

去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩，但畢竟飲食衛生得不到保證，如果因此損害了健康就不值得了，因此，學會自己在家做飯是有必要的。椰蓉板栗吐司的做法很簡單，即使沒有任何基礎，也可以很快就學會。

1、準備好食材

2、把麵粉過篩，加入白糖和鹽攪拌均勻

3、把酵母用溫水化開加入麵粉中攪拌均勻

4、打入雞蛋攪拌均勻

5、加入板栗餡攪拌均勻，

6、加適量水攪拌成麵團，在加入玉米油

7、攪拌均勻成麵團

8、蓋上保鮮膜發酵4個小時左右

9、發酵至原來的兩倍大

10、拉開裡面呈蜂窩狀，排出氣體

11、加入少許幹麵粉防沾手揉面

12、分成小麵團醒發30分鐘

13、取一個小麵團反復擀成面皮

14、重複擀幾次後，卷起來

15、把吐司模裡面抹點油，把卷好的3個吐司胚子放入模具中

16、灑上瓜子仁

17、灑上椰蓉，等待發酵體積變大

18、把再次發酵變大的吐司放入烤箱中，按吐司模式烤30分鐘

19、倒扣出模，香香的吐司烤好了

椰蓉板栗吐司這道菜可以按照自己的口味，做一些變通，發揮調料的作用，起到提味的功效，注意調整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。