蜂蜜葡萄乾小蛋糕的做法

廚房是製造美食的場所，但在現代人的家裡，廚房幾乎成了擺設，大多數人認為，做飯耗時耗力，不如下館子來得經濟實惠，而蜂蜜葡萄乾小蛋糕這道菜做法簡單，經濟實惠又健康，輕鬆解決你的顧慮。

1、將雞蛋蜂蜜細砂糖倒入打蛋盆內攪拌均勻

2、把打蛋盆放入盛有熱水的容器中（這樣更快可以打發）用打蛋器進行打發，直到打發到紋路一直不會消失就可以了

3、加入過篩的麵粉

4、由下到上進行翻攪，將麵粉完全攪拌均勻，不要順時針過逆時針攪拌，這樣容易起筋，最後攪拌為麵粉糊

5、加入適量葡萄乾，繼續攪拌幾下

6、把麵糊倒入模具中，（我用的是六連杯，和紙杯）

7、放入預熱的烤箱中層，150度上下火烤15分鐘左右就可以了

很多人之所以不願意自己做飯，是嫌做飯有太多的程式，太過麻煩，蜂蜜葡萄乾小蛋糕的做法簡單，可以打消顧慮。