八寸優酪乳威風蛋糕的做法

繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯，每天都是隨便在外面吃點東西就算解決肚子，然而這樣做的結果是讓自己的健康處於亞健康狀態，變得容易生病，八寸優酪乳威風蛋糕的做法容易，還能幫助提高身體抵抗力，更好地維持健康。

1、準備好以下所有材料。

2、準備兩個無油無水的盆，把蛋白和蛋黃分離。

3、加20克白砂糖在蛋黃裡用手動打蛋器攪拌均勻。

4、在用電子稱稱75克純真優酪乳。

5、把優酪乳到在蛋黃裡攪拌均勻。

6、在加45克玉米油攪拌均勻。

7、在用過濾網過濾麵粉105克在蛋黃裡面。

8、攪拌到無顆粒狀，不要攪拌出麵筋。

9、蛋白加檸檬汁5滴。

10、稱好50克糖備用。

11、用電動打蛋器打到粗泡狀，加三分之一白砂糖。

12、打到細泡在加三分之一。

13、在打到有紋路，在加最後三分之一。

14、打到提起打蛋器有直立小尖就好了。現在就可以把烤箱預熱上下管150度。

15、加打好蛋白三分之一到蛋黃裡，攪拌均勻。

16、在把剩下的全部蛋白到在裡面攪拌均勻。

17、在把攪拌好的糊到在八寸蛋糕摸裡面，振動幾下消泡。

18、就可以進預熱好的烤箱了上下管150度，調到50分鐘就可以了。

19、這就是20分鐘的效果。

20、烤好後就可以倒過來扣在網上放涼。

21、涼後就可以脫摸了，我是用手脫摸的。

22、這就是脫摸後的效果。

23、在來一張成品圖。

事實上，長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的，儘管八寸優酪乳威風蛋糕的做法，但吃過的人卻久久難忘。