無油紙杯蛋糕的做法

生活的味道就在於坐上一道適合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。無油紙杯蛋糕的做法是一道非常簡單的菜肴，但是適合家常做法，不用放太多的調味。

1、把所有的材料準備好，把雞蛋蛋黃，蛋清分離，把蛋清倒入無油無水的乾燥容器裡，加入15克糖朝著一個方向打發，打出魚眼大小的泡泡，再加入15克糖，繼續打發，打到泡泡細膩了再加入15克糖，繼續打發打到提起打蛋器可以立起直角來

2、把蛋黃放在另一容器裡，加入牛奶，剩餘的糖攪勻，麵粉，泡打粉混合過篩，倒入蛋黃裡攪勻，

3、打發的蛋清，分兩次加入蛋黃裡，上下攪拌勻，不能打圈攪拌好後，分裝到紙杯中

4、烤箱預熱，上下管，170℃，20分鐘

其實，我們大可不必把烹飪想得過於複雜，還是有很多簡單的菜式的，比如無油紙杯蛋糕的做法就很簡單。