紅豆沙奶香吐司（230g）的做法

吃得好，我們才能擁有更健康的身體，不過現在有很多人卻忽略了這一點，往往要等到疾病發生了才去重視飲食，其實紅豆沙奶香吐司（230g）的做法簡單，味道可口，只要簡單的幾個步驟就可以讓自己和家人品嘗到美食，又保證了健康，何樂而不為呢？

1、準備食材，黃油提前軟化；

2、使用廚房秤按量稱取食材，依照主食材功能表中的順序按“先液體後固體”將食材放入麵包機攪拌桶中，需要注意的是白糖和食鹽要對角放，酵母放在高粉頂端剖出的小坑中；

3、啟動麵包機麵包功能功能表下的揉面程式，兩次揉面程式結束後麵團達到擴展出膜狀態，共1個小時（具體視不同麵包機而定）；

4、在麵包機內再次啟動發酵程式，將麵團發酵至原來的2.5倍大小；

5、發酵好的麵團取出揉勻排氣，覆蓋保鮮膜鬆弛20分鐘；

6、鬆弛好的麵團擀作30公分左右厚薄均勻的長舌狀；

7、均勻塗抹紅豆沙餡；

8、自上而下卷起；

9、卷好的麵團放入230g吐司模具中，覆蓋保鮮膜靜置發酵；

10、再次發酵到模具九分滿左右時，蓋上吐司盒蓋，送入烤箱，下層上下火190°烤制40分鐘；

11、烤制結束後出爐倒扣出吐司，很容易的便脫模了；

12、切開後的內部結構和橫切面都很棒！

13、混合牛奶的醇香和豆沙的糯口，整體的口感濕潤香甜，豆沙卷制出的紋路也增加了成品的食欲感～

貪方便去外面吃飯其實並不是長久之策，自己學些簡單的食譜還是有必要的，紅豆沙奶香吐司（230g）的做法簡單，值得一試。