健康食譜

蔓越莓牛奶吐司的做法

可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜,事實上,只要掌握一些簡單的菜譜,想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能,蔓越莓牛奶吐司的做法就很容易,即使沒有烹飪天分,也能讓家人吃上美味的菜肴。

1、備好食材,稱重。

2、除蔓越莓暫不放入外,按先液體後固體順序把食材倒進麵包機(酵母最後放,放在高筋麵粉上面,不要沾到液體)。

3、麵包機啟動“自動和麵”功能。

4、5分鐘後,麵包機和麵完成發出提示音,把和好的麵團取出。

5、手工搓揉幾下麵團,讓麵團看上去更細膩。

6、平均分成三份。

7、把其中一小塊麵團擀成長舌狀,鋪上蔓越莓。

8、從一頭向另一頭卷起成卷狀。

9、再擀一次成舌狀。

10、再卷起(卷兩次是為了讓蔓越莓粘牢固)。

11、把卷好的三個小卷介面朝下放進吐司模具,排列好。

12、放進烤箱調到“發酵”檔,發酵至八分滿(夏季天氣炎熱時可常溫下發酵。)

13、發酵完畢,放進已預熱好的烤箱,170度烤40分鐘。

14、出爐後可立即脫模,美美噠。

15、切塊的效果不錯哦!

16、拉絲挺好的。

蔓越莓牛奶吐司的做法簡單,即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。