小小奶油蛋糕的做法

身體健康時，合理的飲食能夠幫助維持健康，不慎患病時，正確的飲食可以幫助身體恢復，促進疾病痊癒，無論如何，我們都不應在飲食上隨便對付了事，小小奶油蛋糕的做法簡單，還可以對一些疾病起到食療的功效。

1、備好蛋糕用料。

2、雞蛋黃放無水無油盆中，放入糖拌勻。

3、蛋白也放無水無油的盆中。

4、打勻蛋黃放優酪乳和油拌勻。

5、在下入低筋麵粉翻拌均勻。

6、拌好蛋黃糊放一邊備用。

7、放幾滴檸檬汁用電動器打發硬性。有紋路成尖角。

8、放一少步份蛋白與蛋黃糊翻拌勻。不能劃圈拌。

9、在把剛拌勻一小步份蛋黃糊到入剩下蛋白中翻拌均勻。

10、翻拌勻後用八寸蛋糕方盤入烤箱進行烤制。

11、烤好晾後切塊，打發奶油先抹一層。

12、用裱花嘴擠出花型可以食用。

13、裱花嘴奶油用三個，一個放抹茶粉和奶油拌勻，另一個放可哥粉和奶油拌勻。

吃好了我們才能有了心情，小小奶油蛋糕的做法很簡單，想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學習。