健康食譜

四葉草蛋糕的做法

四葉草蛋糕是一道很多家庭婦女都會做的,這道菜的做法比較多樣,不同的烹飪方式,做出來的味道也是不同風味的。而且,這道菜也適用於多種場合,家裡請客的時候,也可以做這道菜,彰顯自己獨特的手藝。

1、打5只雞蛋,把蛋黃撈出來,不要把蛋黃撈破了

2、A部分:蛋清、糖、鹽放在一起打發至如圖泡沫狀

3、B部分:水、糖、沙拉油放在盆裡攪拌均勻後加入過濾好的麵粉和玉米澱粉,然後加入蛋黃攪拌至無顆粒後把打好的蛋清加在裡面,攪拌時不要直接繞圈攪拌,要從下往上翻繞圈攪拌。攪拌均勻後放入如圖愛心模具中。汗!本人只有一個模具,勻了兩次烤

4、烤箱再弄以上步驟時先提前預熱,上火180度下火160度,烤40分鐘,冷卻後脫模,四個拼在一起如圖

5、中間夾心過程省略,如圖四周擠滿奶油

6、如圖放入獼猴桃,插入漂亮的小皇冠小牌子

7、給成品來一張美美噠的照片吧~ 蛋糕很小清新吧,有木有~有木有?

花式四葉草蛋糕帶給你不一樣的新鮮生活,隔三差五做一道這樣的菜肴,充滿著濃烈的幸福感,也能夠讓你的家人非常開心幸福。