海綿蒸蛋糕的做法

去餐館吃飯當然省事，不過餐館的衛生是否過關暫且不說，就連食材的安全性也很難說，自己做飯可以挑選最好的食材，也能保證衛生，海綿蒸蛋糕的做法簡單，營養也很豐富，是很多人都非常喜愛的一道菜式。

1、打一個雞蛋（全蛋）

2、加入適量的白糖（一次性即可）

3、打發成奶油狀即可

4、加入一勺麵粉

5、攪拌均勻成糊狀（像炒菜那樣）

6、倒入碗中（在碗內部抹一層油）

7、放入鍋中蒸15-20分鐘，悶個5分鐘即可（記得覆蓋一層保鮮膜）

8、放涼後自動脫模

大家可以發揮自己的想像力，配上自己喜愛的食材及醬料，就是自己的一道創意料理啦，做飯不難，只要有心，馬上讓做飯不在行的你信心大增。